निबंध : कोलकाता का फेमस फ़ूड | Famous food of Kolkata

Kolkata, 17 Feb 2023: India is a country where every state, every city, every village, etc. has its own specialty, India is a part of Kolkata which has its own beauty, qualities, demerits, etc., Kolkata is famous all over India for its food. It is known that many types of food are made in Kolkata, but the most delicious here are - Kauchadi and Sabzi. To taste the Kauchadi-Vegetable of Kolkata, the crowd gathers in the shop from 6 in the morning, the Kauchadi-Vegetable shop is open at many places in the city of Kolkata.

 निबंध : कोलकाता का फेमस फ़ूड | famous food of kolkata

भारत एक ऐसा देश है जहाँ हर राज्य, हर शहर, हर गांव इत्यादि जगहों की अपनी अलग विशेषता है, भारत देश का ही एक अंग कोलकाता है जिसकी अपनी अलग खूबसूरती, गुण, अवगुण इत्यादि है, कोलकाता अपने फेमस फूड के लिए पुरे भारत में जाना जाता है, कोलकाता में बहुत तरह के फ़ूड बनते है लेकिन यहां की सबसे अजीज है - कौचाड़ी और सब्जी। कोलकाता के कौचाड़ी - सब्जी का स्वाद लेने के लिए सुबह 6 बजे से ही दुकान में भीड़ उमड़ जाती है, कोलकाता शहर के जगह - जगह पर कौचाड़ी-सब्जी दुकान खुली है।

यहाँ के मनुष्य भले ही मांसाहारी भोजन का सेवन कम करें लेकिन कौचाड़ी - सब्जी का सेवन बड़े चाव से करते है और उसी खाने में खो जाते है।

कोलकाता का फूड फेमस क्यों है?

1. खाने से अपनापन स्वाद लगता है

2. कम दाम पर पेट भर जाना

3.   उचित दाम पेट भरपूर 

4.आसानी से कौचड़ी का दुकान मिल जाना

5.स्वादिष्ट, लाजवाब और मजेदार

इत्यादि।

कोलकाता हमारा फ़ूड में मछली - भात, जलेबी के साथ ही साथ कौचाड़ी - सब्जी के लिए पुरे भारत में जाना जाता है, हर त्यौहार, हर उत्सव, हर मेले में फ़ूड में सबसे ज्यादा लोग बेचते है।

कोलकाता शहर में विभिन्न जातियों- धर्मो, भाषा, सभ्यताओं इत्यादि वाले लोग निवास करते है, सब का अलग - अलग खान - पान, रीती - रिवाज  इत्यादि है, लेकिन इन सभी कों कोलकाता का सबसे स्वादिष्ट फ़ूड में कौचाड़ी - सब्जी बेहद प्रिय है।

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सभी अलग राज्यों, शहरों, नगरों, विदेश के लोग आते है तब वे जरूर ही कोलकाता के कौचाड़ी का आनंद लेते है और अपने स्वाद कों और सुन्दर बनाते है,

आप भी जरूर आये कोलकाता यहाँ के फ़ूड से लेकर जगह, प्रकृति से लेकर कृत्रिम वस्तुओं का जरूर आनंद ले।

धन्यवाद : काजल साह :स्वरचित

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